Jurusan Perhotelan di SMK Ekonomika adalah program pendidikan yang berfokus pada keterampilan dan pengetahuan dalam industri perhotelan dan layanan hospitality. Jurusan ini bertujuan untuk mempersiapkan siswa menjadi tenaga profesional yang mampu bekerja di berbagai bidang dalam industri perhotelan, seperti hotel, resort, restoran, dan layanan pariwisata lainnya.

Apa yang Dipelajari?

Siswa yang mengambil jurusan Perhotelan akan mempelajari berbagai aspek yang berkaitan dengan layanan perhotelan, antara lain:

• Front Office (Resepsionis): Keterampilan menangani reservasi, check-in/check-out tamu, pelayanan tamu, dan pengelolaan meja depan.
• Housekeeping: Teknik menjaga kebersihan dan tata graha di kamar hotel serta area publik untuk menjaga kenyamanan tamu.
• Food & Beverage Service: Pengelolaan restoran, pelayanan makanan dan minuman, serta tata cara melayani tamu dengan profesional.
• Manajemen Hotel: Memahami struktur dan manajemen operasional hotel, mulai dari pengelolaan keuangan hingga pelayanan pelanggan.
• Layanan Tamu & Etika Kerja: Siswa akan diajarkan untuk memberikan pelayanan dengan sikap yang ramah, sopan, dan profesional sesuai standar perhotelan.
• Manajemen Event & Konferensi: Pelatihan dalam mengatur acara seperti konferensi, pernikahan, dan acara perusahaan di lingkungan hotel atau resort.

Peluang Karir:

Lulusan dari jurusan ini memiliki peluang karir yang luas di industri perhotelan, di antaranya:

• Resepsionis Hotel
• Staf Housekeeping
• Waiter/Waitress di Restoran atau Hotel
• Staf Food & Beverage Service
• Staf Event Organizer
• Manajer Junior di bidang perhotelan

Jurusan Perhotelan di SMK Ekonomika memberikan siswa kemampuan praktis dan teori yang seimbang untuk siap bersaing di industri hospitality. Dengan permintaan yang terus meningkat untuk tenaga kerja di bidang perhotelan, lulusan dari jurusan ini memiliki prospek karir yang cerah, baik di dalam negeri maupun internasional.